пн-пт 9:00 - 18:00
1prof@1prof.ru
+7 (964) 326-39-29
Каталог товаров
Заказать обратный звонок

Ротационно-конвекционная печь ROTORAM SINGLE (газовая/дизельная)

Код товара: 529-466
1 443 512
Наличие: на складе
Краткое описание: Ротационные печи ROTORAM подходят для выпекания различных хлебобулочных изделий. Используются в пекарнях, гипермаркетах, на фабриках-кухни и др.
Краткие характеристики:
Производитель
Ramalhos
Страна производства
Португалия
Оформить заказ
Наименование:
Ротационно-конвекционная печь ROTORAM SINGLE (газовая/дизельная)Ротационно-конвекционная печь ROTORAM SINGLE (газовая/дизельная)
Количество:
Имя
Телефон
Комментарий к заказу
Заявка на лизинг
Наименование:
Ротационно-конвекционная печь ROTORAM SINGLE (газовая/дизельная)Ротационно-конвекционная печь ROTORAM SINGLE (газовая/дизельная)
Количество:
Имя
Телефон

Описание

Ротационные печи ROTORAM SINGLE – это профессиональные ротационно-конвекционные печи итальянского производителя ROTORAM. Линейка этих печей отличается высоким качеством сборки, интуитивно-понятийной панелью управления, а также компактными габаритами, что крайне важно в условиях небольших помещений.

Основные технические характеристики

Количество противней (шт): 18

Расстояние между уровнями (см): 8,8

Размеры противней (мм): 800х600/600x400/750x450

Площадь выпечки (м²): 8,64/8,64/6,07

Способ фиксации тележки: крюк

Cистема управления: цифровая

Max температура (°С): 300

Наличие конвекции: есть

Расход природного газа (м³/ч): 7,1(разогрев)/3,5(выпечка)

Расход сжиженного газа (м³/ч): 5,8(разогрев)/2,9(выпечка)

Расход жидкого топлива (л/ч): 8,0(разогрев)/4,0(выпечка)

Установленная мощность (кВт): 3.5

Напряжение (В/Гц): 380/50-60

Габариты Ш×Г×В (мм): 1369х1960х2430

Вес (кг): 1200

Особенности

  • Цифровая панель управления - сохраняет до 80 программ выпечки, каждая программа может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, температуру и процент пара)
  • Упаковка в частично разобранном виде (2 части): печь поставляется практически в собранном видена транспортировочных болтах; при сборке необходимо уложить термоизоляцию, внешние панели, установить зонд и его механические части.
  • Полностью изготовлены из нержавеющей стали
  • Галогеновые лампы для освещения рабочей камеры
  • Теплоизоляция из минеральной ваты 6 см
  • Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла
  • Нагревательные элементы (тэны) в печи состоят из 3 контуров каждый (всего в печи 3 группы тэнов), что позволяет печи работать в нормальном режиме даже, если один контур выйдет из строя.

Характеристики

Производитель Ramalhos
Страна производства Португалия