Конвекционная печь Best For Snack 364 (электрическая)

Bistrot snack – новая линейка электрических конвекционных печей, компактных, но довольно мощных. Они просты в эксплуатации: печи оснащены цифровой или ручной панелью управления; дверца может открываться сверху вниз либо слева направо. Эти печи адаптированы к любым условиям работы: будь-то бары, пекарени, супермаркеты, кафе, рестораны и другие места с условиями насыщенной эксплуатации. Предназначены для выпечки замороженных продуктов, полуфабрикатов, изделий из свежего теста и других хлебопекарных, кондитерских, мясных, рыбных блюд.

В базовую комплектацию входит: подсветка духового шкафа, подача воды, пароувлажнение, реверс вентилятора, двухуровневое открытие двери, двойное закаленное стекло.

Основные технические характеристики

Количество противней (шт.): 3

Размеры противней (мм.): 600х400

Расстояние между противнями (мм.): 75

Панель управления: механическая

Max температура (°С): 270

Тип дверей: откидной

Напряжение (В/Гц): 220/50-60

Установленная мощность (кВт): 4

Габариты Ш×Г×В (мм): 830х810х460

Вес (кг): 43

Особенности

• Камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха

• Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла

• Светодиодная подсветка рабочей камеры, светодиодная технология теплого света с высоким потенциалом и меньшим потреблением энергии

• Двигатели с инверсией хода, оснащенные термоустойчивыми подшипниками. Вентилятор изготовлен из коррозионностойких материалов [AISI 304]

• Решетки для противней из стальной проволоки [AISI 304] для облегчения циркуляции воздуха и легкого извлечения для более удобной очистки печи